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Gesunde Ernährung erobert immer mehr die Supermarktregale. Die Ernährung soll nicht nur satt machen, sondern dem Körper wichtige Vitamine, Spurenelemente und Mineralien zuführen. Welche Bedeutung haben für die Gesundheit rote Beeren? Warum sollen viel grüner Salat und grünes Gemüse gegessen werden? Was haben die Farben der Obst- und Gemüsesorten für eine Bedeutung aus medizinischer Sicht? Sollten Ernährungsberater und Mediziner enger zusammenarbeiten? Ein spannendes Thema mit neuen Erkenntnissen aus der Wissenschaft. Spielen Nahrungsergänzungsmittel aktuell noch eine Rolle? Die Ernährung verändert sich rasant. Regionale Lebensmittel werden immer beliebter. Auf diesem Blog gibt es spannende neue Informationen zur gesunden Ernährung und internationalen wissenschaftlichen Studien. Noch Fragen? Postet in die Kommentarleiste für eine aktive Diskussion.
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